Ce n’est pas si souvent qu’une brasserie locale investit un tel montant – 16,5 millions € – dans de nouvelles installations. A Purnode (Yvoir), la Brasserie du Bocq, créée en 1858, fait actuellement construire une nouvelle ‘bouteillerie’, qui sera reliée à la brasserie par un pipeline – le Zythoduc – destiné à transporter la bière et l’eau entre le site historique et le nouveau site. Un projet d’envergure pour lequel Deschacht a fourni plus de 500 mètres de tuyaux d’égouttage d’un genre particulier.
Délocaliser une activité d’embouteillage
Le bâtiment en construction se dresse à l’entrée du village de Purnode, à 450 m de la brasserie qui produit annuellement +/- 110 000 hectolitres de bière (notamment la renommée ‘Blanche de Namur’). La nouvelle bouteillerie de la Brasserie du Bocq, complétée par un espace logistique, devrait être terminée fin 2021, ‘délocalisant’ une activité d’embouteillage qui se trouvait de plus en plus à l’étroit au centre du village. On passera en effet d’une surface au sol de 650 m² pour la bouteillerie et 2 000 m² pour la logistique actuelle à un total de 5200 m² sur le nouveau site. « Nous ne pouvions pas nous permettre de stopper l’activité de la bouteillerie actuelle : nous devions donc construire un nouveau bâtiment en parallèle, afin de maintenir la production », explique Dimitri Delcourt, directeur de la Brasserie du Bocq.
