Il n'arrive pas souvent qu'une brasserie locale investisse une telle somme – 16,5 millions d'euros – dans de nouvelles installations. À Purnode (Yvoir), la Brasserie du Bocq, fondée en 1858, construit actuellement une nouvelle salle d'embouteillage, qui sera reliée à la brasserie par une canalisation – le Zythoduc – pour transporter la bière et l'eau de l'ancien site vers le nouveau. Il s'agit d'un grand projet, pour lequel Deschacht a fourni plus de 500 mètres de tuyaux d'égouttage d'un type spécial.
Transfert d'une usine d'embouteillage
Le bâtiment en construction s'élève à l'entrée du village de Purnode, à 450 mètres de la brasserie qui produit environ 110 000 hectolitres de bière par an (dont la célèbre ‘ Blanche de Namur ’). La nouvelle salle d'embouteillage de la Brasserie du Bocq, complétée par un espace logistique, devrait être prête fin 2021, date à laquelle l'activité d'embouteillage, de plus en plus à l'étroit dans le centre du village, sera ‘ déplacée ’. D'une superficie de 650 m² pour la salle d'embouteillage actuelle et de 2 000 m² pour la logistique, on passera à une superficie totale de 5 200 m² sur le nouveau site. “ Nous ne pouvions pas nous permettre d'arrêter l'activité de la salle d'embouteillage actuelle, nous avons donc dû construire un nouveau bâtiment en parallèle pour maintenir la production ”, explique Dimitri Delcourt, directeur de la Brasserie du Bocq.
Un système de drainage puissant et durable
Ce bâtiment industriel aura une grande capacité de charge sur les dalles de béton et pourra accueillir des machines de remplissage et d'embouteillage lourdes (jusqu'à 5 tonnes/m²). Le drainage classique de la partie logistique est en PVC. Ce n'est cependant pas le cas pour le département de remplissage et d'embouteillage. “ Pour évacuer efficacement et en toute sécurité l'eau et les produits de nettoyage des machines et des bouteilles, nous avions besoin d'un système de drainage performant et durable ”, explique Dimitri Delcourt. “ Le système devait résister à la pression, aux hautes températures, aux chocs thermiques – avec de l'eau très froide après de l'eau très chaude – mais aussi à toute une série de produits acides et contenant du sodium, qui peuvent être très corrosifs une fois mélangés à l'eau. C'est pourquoi, en concertation avec l'architecte et les bureaux d'études, nous avons décidé de ne faire aucun compromis sur la qualité du drainage. ”
Tubes PE SDR11
Pour la réalisation de ce réseau d'assainissement particulier, l'entreprise Willy Naessens, responsable des travaux de construction, a fait appel à l'entrepreneur général Nonet. Ce dernier a utilisé des éléments soudés électriquement fournis par Deschacht
Tuyaux de pression PE SDR11 (polyéthylène haute densité)
. “ C'est un projet important pour nous, ” explique Samuel Mazzacavallo, account manager chez Deschacht. “ Au total, nous avons fourni environ 240 mètres de tuyaux de Ø110, 120 mètres de tuyaux de Ø200 et 160 mètres de tuyaux de Ø160, ainsi que tous les accessoires pour le montage et l'installation. ” “ Nous n'avons pas souvent ce type de commandes, surtout parce que ce matériel est rarement utilisé, et encore moins dans ces diamètres, ” admet Alexandre Nonet, chef de projet dans l'entreprise du même nom. L'installation de ces tuyaux soudés électriquement est en effet très complexe et demande de la précision. “ Pour souder correctement les tuyaux propres et secs ensemble, avec des angles parfaits et un temps de soudure précis, il faut des compétences particulières. ” Et c'est précisément là que l'expérience de Nonet a porté ses fruits. Grâce à la nouvelle usine d'embouteillage et au système d'égouts adapté, la Brasserie du Bocq pourra envisager l'avenir sereinement, sans craindre la pollution du sol ou les problèmes de stabilité causés par les poches d'eau, les affaissements et les produits chimiques. Dimitri Delcourt et Alexandre Nonet sont très satisfaits de leur collaboration avec Deschacht. Ou, comme le second l'exprime : “ Deschacht est l'un des fournisseurs avec lesquels nous collaborons très régulièrement. Les avantages de cette collaboration sont évidents, tant en termes de service que de coûts et de rapidité de livraison. ”
